キャラメルアーモンドラスク

店頭に並ぶと即売する、幻ラスク!!!

京都の名店ルプチメックさん(今は東京でも人気ですね!!)と
サルーテ属するダ・マエダとはかれこれ15年の
おつきあい。

イーストの量を極限まで減らし、長時間の発酵で
粉の甘み、旨みを引き出すこだわりバケット。

そのバケットの上に甘さひかえめの
キャラメルアーモンドをトッピング。

もとめる香ばしさの瞬間に取り出すため
オーブンを見つめながら焼き上げています。
(秒単位で差が出てしまうので。)

ティータイムはもちろんワインとも最高!!



乳製品小麦落花生そば
不使用不使用使用不使用不使用



内容量:45g

原材料:小麦粉、アーモンド、甜菜糖、本葛粉、玄米飴、ココナッツミルク、菜種油、寒天、イースト、塩

賞味期限:冷凍便・冷蔵便・常温便可。
賞味期限は30日です。
保存料など無添加です。

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販売価格 524円(税込)
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